En 1980 el Cheff Pablo Leyva Sánchez quien trabajo para los mejores hoteles tales como, el hotel tapatío  fiesta Americana, holiday inn, camino real, crownd plaza, carlton hotel, restaurante plaza de Hierro y otros hoteles en el interior de la república como  hotel Hilton, Plaza Internacional y Hotel Pincess. Decidió crear su propia pastelería y darle a sus amigos y clientes la oportunidad de disfrutar la alta repostería la cual aprendió en su larga trayectoria.

Y así nació la pastelería DIALILI y después de mas de 30 años y de enseñar a sus 6 hijos los secretos de la repostería, Pastelería DIALILI se ha forjado una reputación envidiable gracias a los comentarios de sus clientes quienes son su mejor referencia y en la nueva dirección de sus hijos han hecho de esta pastelería un lugar para disfrutar de grandes sabores y diseños únicos para hacer de sus celebraciones algo muy especial.

 

Ahora, es mi turno......

Atte. Javier Leyva Villalobos